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日志

 
 

暗香.炸酱面(一)  

2009-09-30 10:42:24|  分类: 暗香 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山泉和面,透几分清爽。
轻揉酥腕,玉手翻旋,
更进沉思与期盼。
绵里藏筋又软。
梨木棒、和青竹板,
怎把那、面面团儿,前后擀成扁。
 

平卷,断断断。
万缕白玉丝,沸中舒展,冷淘入碗。
炸酱卤情缕相伴,香溢周间远远。
行走者、收足贪看,
侍立者、干嗓咽,
暗香眷眷。

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